Débouchés
Le titulaire du Bac Pro Cultures Marines gère des entreprises ou des unités de productions d’espèces vivant en eau de mer et met en marché des produits des cultures marines.
Les emplois concernés à terme sont :
- Chef d’exploitation
- Responsable d’une unité de production autonome
- Responsable technique et commercial de la mise en marché des produits.
- Chef d’entreprise en cultures marines ou aquaculture
Les entreprises concernées sont principalement des établissements conchylicoles, des établissements d’expédition et de purification, mais aussi des écloseries, des nurseries, des fermes aquacoles, des organisations professionnelles, des établissements de commercialisation et de valorisation des produits marins.
Contenus
La formation permet aux élèves ayant suivi la totalité du cursus d’acquérir l’ensemble des connaissances indispensables à la réussite dans leur futur métier :
- Biologie- écologie et production des espèces de cultures marines ;
- Moyens de production, équipements, réparations
- Gestion économique et financière des entreprises
- Economie et commercialisation de la production
- Sécurité maritime et du travail
- Utilisation des moyens nautiques, navigation
- Environnement professionnel
- Développement durable
Scolarité
La formation professionnelle comprend un nombre important de stages qui favorisent l’apprentissage des méthodes de travail et l’insertion dans le milieu professionnel. La scolarité se déroule sur trois années et comporte 20 semaines de stage en entreprise hors de l'établissement scolaire.
En seconde l' enseignement professionnel prépare les élèves au monde de l’entreprise maritime en réalisant une mise à niveau sur la sécurité et sur la navigation.
En première les élèves ont acquis la majeure partie des gestes techniques professionnels ainsi que les connaissances pour aborder le passage de la certification intermédiaire dés la fin du second semestre, le BEP, par CCF (Contrôle Continu de Formation). Ils passeront également le permis bateau professionnel nécessaire à leur profession : le « Patron de navire aux cultures marines – niveau 1 »
La terminale reste l’année de préparation au baccalauréat. C’est une année importante qui nécessite une certaine maturité propre à aborder le passage à l’analyse et la résolution des problèmes professionnels.
Conditions d'admission
En Seconde , la formation au baccalauréat professionnel cultures marines est classiquement accessible aux élèves issus des classes de troisième.
En première la formation au baccalauréat professionnel cultures marines est accessible aux élèves titulaires de l'un des diplômes suivants :
- BEP Maritime de conchyliculteur ou de cultures marines ;
- CAP Maritime de conchyliculteur ;
- BEP Agricole, option productions aquacoles.
Peuvent également être admis en première les candidats suivants après étude de leur dossier et acceptation par le lycée :
- BEP Maritime de conduite et d'exploitation des navires de pêche ;
- BEP commercialisation et magasinage des produits alimentaires périssables ;
- BEP Agricole, option exploitation ;
- Les élèves ayant accompli au moins la scolarité complète d'une classe de première ;
- Les candidats ayant interrompu leurs études et désirant reprendre leur formation s'ils justifient de trois années d'activité professionnelle.
Les petits plus
- Le Baccalauréat cultures Marines permet l'obtention d'une concession sur le domaine public maritime et l'octroi d'aides publiques pour l’installation (Dotation Jeunes Agriculteurs et prêt Jeunes agriculteurs) ;
- Lors de la deuxième année, en première, les élèves passent un certificat intermédiaire, le BEP ;
- Sous condition d’obtention d’une note supérieure à 10 / 20 en navigation, l’obtention du BEP permet également d’obtenir le permis de navigation professionnel « Patron niveau 1 en Cultures Marines » ;
- Le permis de navigation Patron niveau 1 permet l’obtention par équivalence du permis de navigation de Plaisance hauturier ;
- Passage des diplômes de sécurité de SST (Sauveteur Secouriste du Travail) et PRAP (Prévention de Risques liés à l’Activité Physique) ;
- Passage du Certificat de Formation de Base à la Sécurité (CFBS) international utilisable sur tous les navires professionnels ;
- Voyage d’étude dans d’autres centres de productions. (Irlande 2015)